Naša MŠ je zapojená do mliečneho programu, odkiaľ deti mávajú mliečko. Teraz sme sa zapojili aj do kvízu. S deťmi sa budeme rozprávať aj o týchto zaujimavostiach.
Vedeli Ste, že :
Najtypickejšia vlastnosť kravičky je prežúvanie, denne prežúvajú 10-13 hodín.
Mlieko sa získava dojením z vemena. Kravička sa dojí 2-3-krát denne.
Predstavte si, že jedna kravička vyprodukuje približne až 25 litrov mlieka denne.
Z hygienických dôvodov sa musí surové mlieko tepelne spracovať a ošetriť.
Mlieko obsahuje: mliečny tuk, mliečny cukor – laktózu, bielkoviny, vitamíny a minerálne látky, z ktorých najdôležitejší je vápnik.
Spracovanie mlieka je pod stálym veterinárnym dozorom.
Mlieko obsahuje až 14 minerálnych látok , kde najdôležitejšie sú vápnik a fosfor. Vitamíny ako A a E sú dôležité pre normálny rast človeka, jeho dobrý zrak a odolnosť voči infekciám.
Mlieko a mliečne výrobky sú nezastupiteľným zdrojom potrebných výživových látok.
